photo Enfournement des pains et des brioches - Écomusée Maison Michaud

Enfournement des pains et des brioches - Écomusée Maison Michaud

Atelier

Chapelle-des-Bois 25240

Du 17/04/2026 au 30/10/2026

Les vendredis, découvrez l'enfournement et la cuisson du pain et des pâtisseries dans le four à pain datant du 17e siècle ! Démonstration d’un geste ancestral . Échanges autour de la préparation du pain au levain et de la cuisson dans ce four à bois assez particulier. Un rendez-vous hebdomadaire chaleureux dans la pièce à feu, sous le tuyé, de l'ancienne ferme typique du Haut-Doubs ! Vous souhaitez commander votre miche et / ou votre pâtisserie (brioche, gâteau de ménage) ? Pensez bien à réserver au plus tard la veille avant midi ! Visite libre et animation compris dans le tarif d'entrée de l'écomusée.

photo Visite - Ecomusée maison Michaud

Visite - Ecomusée maison Michaud

Patrimoine - Culture

Chapelle-des-Bois 25240

Du 22/12/2025 au 30/04/2026

Dans un cadre exceptionnel, à Chapelle des Bois, dans la Combe des Cives, à plus de 1000 mètres d'altitude, découvrez : l’Écomusée Maison Michaud, ferme à tuyé du 17e siècle, typique du Haut-Doubs. Au cœur de la montagne du Jura, venez découvrir l'ingéniosité des hommes qui ont su adapter leurs activités aux contraintes d'un climat rude et ainsi tirer parti des richesses de la montagne. Chaque vendredi en saison, les animateurs de notre chaleureux musée font chauffer le four à pain de la pièce de feu, sous le tuyé, pour y cuire les délicieux pains et brioches fabriqués sur place avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Possibilité d'assister à l'enfournement à 14h et de repartir avec votre commande.

photo Les Épicuriades

Les Épicuriades

Spectacle, Culte et religion, Repas - Dégustation

Besançon 25000

Le 13/06/2026

C'est au cœur du joyau de Vauban, la Citadelle de Besançon, que les Epicuriades poseront leurs valises pour une soirée sous le signe du feu, de la fête et des saveurs revisitées. Rendez-vous à partir de 17H30 aux portes de la Citadelle. Pour cette étape bisontine, la soirée débutera par une visite privilégiée de la Citadelle, dès l'accueil, laissez-vous transporter par une mise en scène immersive et inattendue, entre patrimoine et convivialité. Une soirée flamboyante autour du brasero : sous les voûtes majestueuses de la Chapelle Saint Etienne, vivez une expérience gastronomique unique Des spécialités franc-comtoises revisitées, préparées par des chefs passionnés Une ambiance chaleureuse et gourmande, entre tradition et audace culinaire L'apéritif d'accueil sera signé par la distillerie Marguet Champreux et ses amis, à déguster sous le ciel bisontin avant de rejoindre la Chapelle pour un festin inoubliable et ambiancé.

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